Bodega Norton - Desde 1895 Signature Winemaking

Discover Our World of Signature Winemaking

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La vid restaurante

Visitanos La vid restaurante

Nuestro restaurante ofrece una experiencia gourmet basada en ingredientes frescos de temporada, con platos creados por la chef Patricia Suárez Roggerone para exhibir lo mejor de la cocina argentina, todo combinado con una atmósfera cálida y acogedora. Los visitantes pueden disfrutar de nuestros vinos de alta gama acompañados por increíble comida que combina técnicas de cocina tradicional con un sabor contemporáneo.

  • Días & horarios de apertura

  • Lunes a Sábados de 12 a 15:30 hs

  • Feriados abierto (excepto Domingos)

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La vid restaurante Menú degustación 7 pasos.

La Vid Restaurante

Menú degustación 7 pasos.

  • Primer Paso Espumante 101 Bubbles Brut - Spaetzle de zanahorias asadas · Huevo pochado orgánico de Maipú Pickles de remolachas · Cebollas caramelizadas

  • Segundo Paso Barrel Select Pinot Noir - Mollejas asadas · Crema de col del cinturón productivo Pulpa de membrillos envasados · Quínoa crujiente

  • Tercer Paso Privada Family Blend - Chivito a la masa de Malargüe · Alioli de ajos confitados· Crema de zapallo inglés

  • Cuarto Paso Lote Negro Unique Edition - Parrillada Argentina Texturas de papas · Tomates de invierno envasados · Chimichurri argentino

  • Quinto Paso Granita de yerba mate · Budín de yerba mate

  • Sexto Paso Ponche de Malbec Reserva - Bizcocho de dulce de leche · Húmedo de chocolate · Banana asada · Inglesa de coco

  • Séptimo Paso Café Nespresso · Chocolate semiamargo 86% · Petit fours

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La Vid Restaurante

CHEF EJECUTIVA PATRICIA SUAREZ ROGGERONE

  • Cocina
  • Leonardo Cortes Jefe de Cocina
  • Rocio Barrault Cocinera
  • Alicia Oyola Pastelera
  • Evelin Ameni Asistente
  • Servicio
  • Francisco Luján Jefe de Servicio y Administrativo
  • Matias Miralles Camarero
  • Federico Sciardis Camarero
  • Adriana Elía Bromatóloga, Asesora en BPM

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